今日は桃の節句(ひな祭り)。サニースポットの給食では、彩いなり寿司を提供しました。 エビや錦糸卵、星や花で華やかです。いなり寿司のお揚げがジューシーでうまい。 一人3個ずつだったのですが、毎日100食ほど調理しているので計算すると300個ほど作ってくれたんだと思うと嬉しくて涙がでます。しかもデザートまで手作り。下にクッキー生地が敷かれていて、これもひと手間かけてくれたんだと・・・調理員さんらに感謝です